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Schriften zum Lebensmittelrecht, Band 16

Ergänzende bilanzierte Diäten Möglichkeiten und GrenzenSchriften zum Lebensmittelrecht Rudolf Streinz / Lars O. Fuchs

ISBN 3-936299-12-9 76 Seiten

Das vorliegende Werk widmet sich dem lebensmittelrechtlichen Spezialgebiet der ergänzenden bilanzierten Diäten. Es ist hervorgegangen aus einem von den Autoren verfassten Rechtsgutachten, welches im Auftrag von INTEGRITAS, Verein für lautere Heilmittelwerbung e.V., Bonn, erstellt wurde. Das behandelte Rechtsgebiet weist eine hohe Regulierungsdichte auf und ist von naturwissenschaftlichen - insbesondere ernährungsphysiologischen - Problemen geprägt. Die vorliegende Untersuchung beschränkt sich, ausgehend von der an die Verfasser herangetragenen Fragestellung, ausschließlich mit der juristischen Betrachtung ergänzender bilanzierter Diäten auf der Basis der Regelungen auf europäischer wie nationaler Ebene. Die Themenstellung "Möglichkeiten und Grenzen ergänzender bilanzierter Diäten" soll verdeutlichen, dass der rechtliche Rahmen dieser Produktkategorie völlig ergebnisoffen untersucht wurde.